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HOMEMADE

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もちもちベーグル、クリームチーズとイチゴジャム。
全部自分で作りました。
クリームチーズはヨーグルトに塩とレモン汁を少々加え、ザルで水切りするだけ。
レシピを見つけて、半信半疑で作ってみたらホントにクリームチーズになってビックリ!
ベーグルにクリームチーズを挟んで食べたくなったから、冷凍しておいたイチゴを煮て
ジャムにして、発酵させなくていいベーグルのレシピを見つけたから作ってみた。
なかなかよく出来たんじゃないでしょうか!?

Homemade bagel,cream cheese and strawberry jam.
I did quite well,I think! :) Looks good!?
by aloha31 | 2008-04-13 23:11 | baking


旅作食友楽


by aloha31

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