続 ベトナム。


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今夜はバインセオに初挑戦!

生地を焼くのが思っていたより難しい…
( ˘・з・)
程良い薄さでパリパリめに
なかなかキレイに焼けず。

それでも、おいしかった!
あのタレも自分で作れたし、満足〜!

次は何に挑戦しようかな…

アジアの道はまだまだ続くぞ。٩( ᐛ )و




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# by aloha31 | 2015-08-18 00:41 | Comments(0)

ブーム。


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気が付いたら前回の投稿から5ヶ月も経っていた。

どうも、ご無沙汰です。
毎日暑いですね。

この猛暑の影響か、アジアごはんがマイブームでして。

今日はベトナムで。
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初めてフォーを作ってみました。

思っていたより簡単〜!
スープはしょうが、ニンニクを1カケずつ、
レモングラスと鶏ガラスープの素で。
地元のスーパーでパクチー買えたのは意外だったなぁ。

鶏肉のフォー、なかなかおいしくできました。
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最近、毎週末作って食べてるチェー。

緑豆とさつまいもを煮て、タピオカと白玉を茹でて、
小豆は缶詰、バニラアイスとココナッツミルクで
好きなものづくしのMy チェー。

これを食べるとシアワセになれる。笑


お盆休みはあっという間に終わり
また明日から日常だねぇ。

ぼちぼちがんばりますかね。




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# by aloha31 | 2015-08-16 23:31 | Comments(0)

前へ。


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どこに向かえばいいのか
何が正しくて、何が間違っているのか
どうすれば良いのか
自分でも全然わからない。

でも、道はひとつではない。

たとえ小さな一歩でも前に踏み出せば
きっと次の道が開けてくるはず。

もう十分立ち止まったから
これからは前へ進まないとね。

まずは気持ちが一歩前進!

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# by aloha31 | 2015-03-09 19:44 | Comments(0)

探してます。


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某コンビニに
こんなかわいいケーキがあるらしい!

この情報を見てから
早速コンビニに行ったけど、なかった…

結局地元の5店舗回ったけどナシ…

スイーツコーナーに商品プレートも
ポップもない…

う〜ん…

ネットで検索すると、
まだ新製品として正式発表されておらず
地域限定とか激レアとか
そんな情報ばかり…

いつになればこの辺でも発売されるのかなぁ。

何となく、
イイ歳して、この画像見せて
店員さんに聞くのは恥ずかしくて
聞けなかった。

でも、絶対に買いたい…笑
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# by aloha31 | 2015-01-24 08:14 | Comments(0)

区切り。


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去年から続いている、
波乱万丈というか
紆余曲折というか
心を折られたというか
苦悩の日々というか



変化が多く
ツラく
キビシく
カナしく
苦しく

とにかくイロイロ。

そんな1年にやっと区切りがついた。

そうは言っても
全く先は見えず
この先良くなるのかも
もっと悪くなるのかも
どうなるのかも
どうしたいのかも
わからない。

考えても
悩んでも
わからないものはわからない。

とりあえず
何とかがんばってきた自分に
お疲れ様のひと時を。

今日選んだのはショートケーキ。
いつもなら絶対に選ぶコトはないのに
今日はなぜか選んでいた。
でも、選んで正解!
超おいしかった!
それだけで、超ハッピーだった。
超単純。笑


ここまでずっと走り抜けてきたけど
ちょっと立ち止まってみようね。

うん、そんな感じ。

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# by aloha31 | 2015-01-24 02:15 | Comments(0)


旅作食友楽


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